發表於: 2009-09-22 19:52:13

之前人家給了我一大條的青木瓜~

切了一半來煮青木瓜排骨湯喝~

剩下另一半一直不知道要煮什麼~

看到私房高湯裡的韓式泡菜附的食譜上有涼拌小黃瓜~

我就把青木瓜拿來當小黃瓜使用~

青木瓜先加鹽巴醃一下給他出水洗掉~

然後加入一些私房高湯的韓式泡菜口味~

下去拌一拌再加一點點的糖~冰在冰箱裡醃拌~

其實不必醃馬上就有味道了~只是醃一下會更入味~

青木瓜脆脆的~加上韓式泡菜有點點辣辣的~

吃起來很過癮~稍微有點點鹹~可以泡好幾餐飯囉~